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Für Hobbybäcker und Brotliebhaber: Brot backen mit dem Gärkorb, so gelingt Sauerteig ganz einfach!
Brot backen mit dem Gärkorb Die Zahl der Bäckereien und Backshops, die aus industriell vorgefertigten Rohlingen oder fertigen Mischungen Brote, Brötchen & Co. backen, will...
Dinkel – Warum ist Dinkel so gesund? Woran erkenne ich „echte“ Dinkelsorten? Enthält Dinkel Gluten?
Dinkel – die verträgliche Alternative bei vielen Nahrungsmittelallergien Neben dem Weichweizen, der heute weltweit am häufigsten angebaut wird und Grundlage vieler Nahrungsmittel, Kosmetika und Medikamente...
Brennnesselsaft und Brennnessel als Heilpflanze
Brennnessel als Nutz- und Heilpflanze Die Brennnessel ist erst einmal bei den Menschen nicht sonderlich beliebt, denn fast jeder hat schon die Erfahrung gemacht und...
OPC – Die Wirkung der kraftvollen Traubenkerne
OPC – Das wirkungsvolle Heilmittel aus der Natur Oligomere Proanthocyanidine, besser bekannt als OPC gehört zu einer Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen (Flavanole) und wird in Form...
Entgiftung mit Säften
Wir sind täglich immer mehr Giftstoffen ausgesetzt, die sich den Weg in unseren Körper bahnen. Wenn Nieren, Darm und Leber beim unschädlich machen der Gifte...
Do It Yourself – Der perfekte Pizzateig
Wer kennt das nicht – lecker duftende Pizza, die Lust auf mehr macht. Selbst gemacht mit viel Liebe kommt Italien zu Ihnen nach Hause. Doch...
Saftfasten Ratgeber
Wenn wir das Wort „Fasten“ hören, denken viele von uns unbewusst an einer Diät. Oder in unseren Köpfen erscheinen Szenen von dünnen Priestern in einem Kloster,...
Granatapfelsaft: Herstellung mit der Granatapfelpresse & gesundheitliche Wirkung
Der Granatapfel als älteste Heilfrucht des Menschen Seit Jahrtausenden steht der Granatapfel im Ruf einer universell einsetzbaren Heilfrucht. Dabei finden die Früchte des vor allem...
Der gesundheitliche Nutzen von Gemüsesäften
Um den Körper ausreichend mit Nährstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen zu versorgen, die im Gemüse enthalten sind, wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung der...
Die gesundheitliche Wirkung von Rote Beete Saft
Rote Beete Saft – reich an gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffen Die als Gartengemüse bekannte Rote Beete, auch als Rote Rübe oder Rahner bekannt, ist eine veredelte...
Die gesundheitliche Wirkung von Karottensaft
Karottensaft wird bezüglich seinen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden oftmals vollkommen unterschätzt. Besonders wenn es um ein geschwächtes Immunsystem, Dermatitis, unreine Haut,...
Wie lagert man am besten frisch gepresste Säfte?
Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte richtig lagern In vielen Haushalten gehört heute ein Entsafter zur Küchenausstattung. Denn was erscheint uns gesünder, als Obst und Gemüse...
Weizengrassaft: Vorteile und Herstellung zu Hause
Was ist Weizengras? Wir alle kennen Weizen und viele nehmen diesen beinahe täglich in Form von Brot oder Brötchen zu sich. Und während die Weizenprodukte...
Kann man durch eine Saftkur abnehmen?
Frisch gepresste Säfte sind nicht nur lecker, sie liefern dem Körper auch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Doch kann man mit Hilfe von Säften auch...
Entsaften für Kinder: Darauf sollten Sie achten
Frisches Obst und Gemüse sind bei Kindern nicht unbedingt sehr beliebt. Und so besteht die Ernährung vieler Kinder leider häufig nur aus vielen leeren Kalorien,...
Ist Dein Entsafter BPA-frei?
Wie „gesund“ ist eigentlich mein Entsafter? Wer sich seine Säfte selber auspressen möchte, der sollte beim Kauf seines Entsafters darauf achten, dass dieser kein BPA...
Kokos-Dattel-Pralinen mit einem Entsafter herstellen
Kokos-Dattel-Pralinen oder auch Kokos-Dattel-Bällchen genannt, werden normalerweise mit einem Hochleistungs-Mixer hergestellt. Wenn man jedoch bereits einen Entsafter zu Hause hat und dieser die geeigneten Zusätze mitliefert,...
Entsafter vs. Mixer: Was ist gesünder – Saft oder Smoothie?
Ein Getränk aus Obst und Gemüse kann man nicht nur mit einem Entsafter herstellen, sondern auch mit einem Mixer: in dem Fall hätten wir einen...
Wozu frische Säfte trinken? – Sekundäre Pflanzenstoffe und der Sinn eines Entsafters
Bevor wir zu den Beschreibungen der Testsieger und den verschiedenen Arten von Entsaftern kommen, wollen wir erstmal einige wichtige Fragen beantworten über den Sinn eines...
Tipps für das Entsaften während der Schwangerschaft
Eine Schwangerschaft ist eines der wundervollsten Ereignisse im Leben einer Frau. Für den Körper der Frau bedeutet eine Schwangerschaft allerdings Schwerstarbeit. Und um ihn dabei...
