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Krups Prep&Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschi...

Die Firma Krups steht für hochwertige Haushaltskleingeräte, wobei sich vor allem Kaffeemaschinen und Rührgeräte größter Beliebtheit erfreuen. Das Unternehmen wurde 1846 von Robert Krups in Solingen gegründet. Bis in die 1950er Jahre lag der Fokus auf der Produktion von Haushalts- und Personenwaagen. Ab da erfand sich das Unternehmen immer wieder neu und das Sortiment wurde um zahlreiche Produkte erweitert, darunter elektrische Kaffeemühlen, Kaffeemaschinen und Küchenmaschinen. Die Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine ist eines der neusten Produkte aus dem Hause Krups. Sie vereint zahlreiche Funktionen einer klassischen Küchenmaschine mit einer innovativen Kochfunktion.

Verarbeitung und Ausstattung der Krups Prep & Cook HP5031

Rühren, Kneten, Mahlen, Mixen, Schneiden und Raspeln, über diese Funktionen sollten alle Küchenmaschinen verfügen, doch die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine kann noch viel mehr. Neben diesen gängigen Funktionen wurde dieses Modell mit einer Kochfunktion ausgestattet. So ermöglicht sie ein schonendes und zeitsparendes Kochen, Dampfgaren, Schmoren oder Dünsten der verschiedensten Gerichte wie Fleisch und Gemüse, Suppen und Soßen oder Desserts. Krups hat dabei viel Wert auf eine einfache Bedienbarkeit mit wenigen Handgriffen gelegt.

Die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine hat eine Größe von 33 x 38,5 x 32 cm und wiegt 6,6 kg. So findet sie auch auf kleineren Arbeitsflächen ausreichend Platz. Zudem macht es das leichte Gewicht möglich, die Küchenmaschine nach dem Gebrauch in einem Küchenschrank unterzubringen oder sie problemlos zu verstellen. Das Gehäuse dieses Modells besteht aus weißem Kunststoff. Im Vergleich zu Küchenmaschinen mit Metallgehäuse sind hier in Sachen Design ein paar Abstriche zu machen, dafür punktet das Material durch seine Leichtigkeit.

Grundausstattung

Die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine wird mit einer tollen Auswahl an Grundzubehör geliefert. Die meisten Zubehörteile sind dabei gleichermaßen für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen geeignet. Im Lieferumfang enthalten sind eine Edelstahlschüssel, ein Spritzschutzdeckel, ein Universalmesser, ein Schlag-/Rühraufsatz, ein Misch-/Rühraufsatz, ein Knet-/Mahlmesser, ein Dampfgareinsatz, eine Aufbewahrungsbox für Zubehör sowie ein Kochbuch mit hunderten Rezeptideen.

Funktionen des Zubehörs

Die Grundausstattung der Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine ermöglicht die Nutzung zahlreicher Funktionen rund ums Backen und Kochen. Das Besondere an diesem Modell ist, dass hierfür nur wenige Einzelteile nötig sind.

  • Edelstahlschüssel: Die Edelstahlschüssel hat ein Fassungsvermögen von 4,5 Litern und ermöglicht die gleichzeitige Verarbeitung von bis zu 2,5 Litern. Die Schüssel wird einfach auf die Antriebseinheit aufgesetzt und rastet mit einem Klick ein. Zum Lösen werden die beiden seitlich angebrachten Sicherungsriegel nach oben gezogen. Sie ist für kalte und warme Speisen gleichermaßen geeignet.
  • Spritzschutzdeckel: Der Deckel sorgt dafür, dass keine Zutaten während der Verarbeitung herausspritzen und hält bei warmen Speisen Hitze und Dampf in der Schüssel. Er wird auf die Schüssel aufgedreht. Dabei muss sich an den Markierungen in Form von Dreiecken und Pfeilen orientiert werden.
  • Universalmesser: Das Universalmesser dient zum Zerkleinern von Gemüse und Kräutern sowie Fleisch und Fisch und wird zudem für das Mixen von Suppen und Soßen verwendet.
  • Schlag-/Rühraufsatz: Zum Schlagen von Eiern und Sahne oder zum Emulgieren von Mayonnaise wird der Schlag-/Rühraufsatz genutzt. Er sorgt dafür, dass durch die Einarbeitung von Luft ein großes Volumen und eine feste Konsistenz geschaffen werden. Auch die Zubereitung von Pudding oder Milchreis gelingt mit diesem Aufsatz.
  • Misch-/Rühraufsatz: Für das Vermischen oder Unterheben von Zutaten wird dieser Aufsatz gewählt. Zudem kann er beim Schmelzen von Butter oder Schokolade eingesetzt werden.
  • Knet-/Mahlmesser: Das Knet-/Mahlmesser knetet und rührt nicht nur feste und leichte Teige, sondern kann dank der gezackten Klinge auch Zutaten wie Nüsse, Schokolade oder Eiswürfel zerkleinern.
  • Dampfgareinsatz: Der Dampfgareinsatz aus Edelstahl wird zum schonenden Garen von Gemüse, Fleisch oder Fisch in die Schüssel eingesetzt. Der Aufbau der Küchenmaschine macht es möglich, dass zeitgleich in der Schüssel eine weitere Zubereitung, zum Beispiel von Suppe oder Soße, erfolgen kann.
  • Aufbewahrungsbox: In der Aufbewahrungsbox finden zahlreiche Zubehörteile geordnet Platz.
  • Voreingestellte Kochprogramme: Eine weitere Besonderheit der Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine sind die sechs voreingestellten Kochprogramme für verschiedene Gerichte. So werden perfekte Ergebnisse bei der Zubereitung erzielt.
  • Sauce: Saucen werden automatisch erhitzt und die Zutaten gleichmäßig gerührt.
  • Suppe: Sämtliche Zutaten werden gekocht und anschließend grob oder fein püriert.
  • Garen: Bei diesem Programm werden Gerichte gedünstet und in Intervallen gerührt. Es eignet sich für gedünstete Gerichte, Schmorgerichte und Risotto.
  • Dampfgaren: Alle Zutaten werden bei konstanter Temperatur schonend dampfgegart.
  • Teig: Bort-, Hefe- oder Rührteige werden geknetet oder verrührt. Zudem stellt sich die Funktion „Teig gehen lassen“ bei allen Teigen, die aufgehen müssen automatisch ein.
  • Dessert: Nachspeisen werden bei konstanter Temperatur verrührt, emulgiert und aufgekocht.

Optionales Zubehör

Neben der Grundausstattung verfügt die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine über optionales und hinzukaufbares Zubehör.

  • Ersatzschüssel: Die Ersatzschüssel ist das gleiche Modell wie die Edelstahlschüssel aus der Grundausstattung. Wenn mit zwei Schüsseln gearbeitet wird, ist eine Zubereitung ohne ständiges Schüsselspülen möglich.
  • Shred&Slice Schnitzelwerk: Bei diesem Schnitzelwerk handelt es sich um einen Multizerkleinerer für Schneid- und Raspelarbeiten. Es verfügt über verschiedene Wechselscheiben. Eine für dicke und dünne Scheiben, eine für feines und grobes Raspeln und eine zum Reiben von Kartoffeln für Reibekuchen oder Käse. Das Schnitzelwerk wird auf die Schüssel aufgesetzt, sodass die zerkleinerten Zutaten direkt in die Schüssel fallen und weiterverarbeitet werden können.
  • Dampfgaraufsatz Perfect Steam: Der Dampfgaraufsatz wird ebenfalls auf die Schüssel aufgesetzt und hat ein Fassungsvermögen von 3,7 Litern. Ein zusätzlicher Dampfeinsatz ermöglicht das Garen auf mehreren Ebenen.

Bedienung

Die Bedienung der Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine ist sehr einfach gestaltet. Sämtliche Zubehörteile können problemlos auf das Gerät sowie in und auf die Schüssel aufgesteckt werden. Eingeschaltet wird die Maschine über einen „On/Off“-Kippschalter. Ein großes Bedienfeld ist schräg an der Küchenmaschine angebracht und ist neben einem Display mit zahlreichen, selbsterklärenden Tasten versehen. Für jedes voreingestellte Kochprogramm findet sich auf dem Bedienfeld eine separate Taste, sodass jedes schnell ausgewählt ist. Für den manuellen Modus können die Zeit, Temperatur sowie die Geschwindigkeit über die Plus-/Minus-Taste gewählt werden. Die Temperatur kann hierbei in 5 Grad Schritten zwischen 30 und 130 Grad Celsius und die Zeit zwischen 5 Sekunden und 2 Stunden eingestellt werden. Die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine verfügt über 12 Geschwindigkeitsstufen. Die Stufen 1 und 2 sind Intervallstufen, die im Wechsel für ein paar Sekunden arbeiten und pausieren. Ist das voreingestellte Programm ausgewählt oder der manuelle Modus eingestellt und alle Zutaten in die Schüssel gegeben worden, wird die Verarbeitung mittels der Start-/Stopptaste gestartet.

Leistung

Die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine ist mit einem 1550 Watt starken Motor ausgestattet. Dies ist ein weitaus stärkerer Motor als bei zahlreichen anderen Küchenmaschinenmodellen zu finden ist. Somit ist ein sehr effizientes und leistungsstarkes Arbeiten gewährleistet. Die Maschine kann bis zu 12000 Umdrehungen pro Minute erreichen. Dies wird vor allem durch die Turbotaste möglich. Diese Funktion dient dazu, Zutaten kurz und schnell zu verrühren. Gleichzeitig arbeitet diese Krups Küchenmaschine geräuscharm.

Sicherheit

Für die Sicherheit ist die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine mit Sicherheitsmerkmalen ausgestattet. Wird eine Überbelastung, beispielsweise durch eine zu hohe Verarbeitungsmenge an Lebensmitteln, festgestellt, schaltet sich die Maschine ab. Während der Verarbeitung müssen alle Zubehörteile an der für sie vorgegebenen Position eingerastet werden, um ein sicheres Arbeiten zu ermöglichen. Zudem ist bei der Zubereitung von heißen Lebensmitteln Vorsicht geboten, da heiße Dämpfe aus der Schüssel austreten können.

Reinigung

Nicht nur bei der Zubereitung, sondern auch bei der Reinigung punktet die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine durch Zeitersparnis. Fast alle Zubehörteile können in die Spülmaschine gegeben werden. Lediglich die Antriebseinheit, der abnehmbare Antrieb sowie der Sicherungsring sind feucht per Hand abzuwaschen. Auch eine komplette Reinigung dieser Küchenmaschine per Hand ist schnell und problemlos erledigt.

Kritikpunkte

Die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine überzeugt durch ihre Vielfältigkeit. Daher weist sie nur wenige Kritikpunkte auf:

  • Kunststoffgehäuse: Das Kunststoffgehäuse wirkt nicht sehr edel. Dafür trägt es dazu bei, dass die Küchenmaschine ein leichtes Eigengewicht hat.
  • Optionales Zubehör: Das optionale Zubehör ist nicht sehr vielfältig. Im Vergleich zu anderen Küchenmaschinen werden zum Beispiel ein Mixer und ein Fleischwolf vermisst.
  • Integrierte Waage: Krups bewirbt diese Küchenmaschine damit, dass sie das Arbeiten in der Küche um einiges erleichtert. Eine integrierte Waage wäre somit ein i-Tüpfelchen.

Fazit

Die Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine zählt zu den Küchenmaschinen mit der größten Funktionsvielfalt. Nicht nur die gängigen Funktionen wie Rühren, Kneten oder Mixen werden durch sie möglich, sondern auch das schonende Kochen und Dampfgaren. Diese Krups Küchenmaschine überzeugt durch eine gute Verarbeitung und Ausstattung sowie eine sehr leichte Bedienbarkeit. Durch die Vielzahl an Funktionen ermöglicht sie eine effiziente und schnelle Zubereitung von kalten und warmen Speisen mit nur einem Gerät.